Candolleomyces candolleanus (anteriormente conhecida como Psathyrella candolleana) é uma espécie de fungo da família Psathyrellaceae. A coloração é acastanhada quando jovem e desbota para branca. É encontrada em gramados na América do Norte.
Descrição O píleo é castanho quando jovem, tornando-se posteriormente esbranquiçado, e atinge 2–8 cm de diâmetro; inicialmente é cônico, depois torna-se arredondado e, por fim, apresenta margens voltadas para cima na maturidade. A margem do píleo é irregular e radialmente assimétrica — uma característica definidora desta espécie. Pode reter fragmentos do véu na borda e no centro. O estipe branco mede 4–10 cm de altura e 3–7 mm de largura. A esporada é marrom-púrpura, enquanto os esporos são lisos e elipsoidais, medindo 6,5–8 por 4–5 μm.
Espécies semelhantes Uma espécie semelhante é Psathyrella corrugis. Algumas espécies podem apresentar píleos mais escuros quando jovens, secando até se assemelharem aos de Candolleomyces candolleanus. Espécies também semelhantes são C. tuberculatus, Britzelmayria multipedata e membros de e .
Etimologia O epíteto específico candolleanus homenageia o botânico suíço Augustin Pyramus de Candolle.
Distribuição É comumente encontrada crescendo em pequenos grupos ao redor de tocos e raízes de árvores em gramados e pastagens na América do Norte e Europa. Em 2014, foi relatada no Iraque.
Comestibilidade Embora seja um cogumelo comestível e possa ter bom sabor, não é recomendado devido à sua carne fina, suposto baixo valor culinário e consistência, bem como à dificuldade de identificação. Ver também Coprinellus domesticus Coprinellus micaceus Coprinopsis variegata Parasola auricoma Psathyrella corrugis Tulosesus impatiens
Bibliografia
Categoria:Cogumelos
Categoria:Psathyrellaceae