La pizza ḥawaiana ye una variante de pizza preparada normalmente con xamón y piña, amás de salsa de tomate y quesu.
Foi creada en 1962 pol cocineru Sam Panopoulos, inmigrante griegu establecíu en Canadá, nel Satellite Restaurant de Chatham-Kent, Ontario. Panopoulos y los sos hermanos esperimentaben con combinaciones de sabores dulces y salaos cuando decidieron amestar piña en conserva a una pizza.
El nome procedía de la marca de piña en conserva utilizada nel restaurante y nun implica un orixe na islles Ḥawai.
La combinación de piña y ingredientes salaos convirtióse nuna de les variantes de pizza más difundíes internacionalmente y tamién nuna de les más discutíes en términos de gustos culinarios.
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Referencies
Enllaces esternos
Categoría:Pizza Categoría:Cocina de Canadá Categoría:Platos de piña Categoría:Productos introducíos en 1962