Jacobo Fernández pode referirse a:
Xoán Xacobe Fernández, oficialmente Juan Jacobo, relixioso ourensán (1808-1860), canonizado o 20 de outubro de 2024. Jacobo Fernández Serrano, ilustrador vigués (n. 1971). Jacobo Fernández García, exalcalde de Sobrado (n. 1959).