La chori burger ye una variante filipina de la hamburguesa creada y popularizada na islla de Boracay, en Filipines.
La preparación utiliza una hamburguesa de longganisa o chorizu filipín en cuenta d'una pieza convencional de carne de vaca. Suel acompañase de kétchup de plátanu, mayonesa, llechuga, tomate y atchara, un encurtíu filipín preparáu principalmente con papaya verde.
La chori burger quedó especialmente asociada al puestu de comida de cai Merly's BBQ de Boracay, que popularizó la preparación ente residentes y visitantes de la islla.
El nome deriva de la combinación de chorizo y burger.
Ver tamién Cocina filipina Longganisa Hamburguesa
Referencies
Enllaces esternos
Categoría:Hamburgueses Categoría:Cocina filipina Categoría:Comida de cai