Pedro Sáinz de Andino (Alcalá de los Gazules, Cádiz, 1786 - Madrid, 1863) fue un jurista español Pedro Sainz de Andino autor del Código de Comercio de España de 1829.
Biografía Se educó en el Seminario Conciliar de San Bartolomé en Cádiz, entrando de Colegial Porcionista el 1 de octubre de 1798 a empezar Filosofía. Se retiró el 15 de septiembre de 1801 después del curso De Locis. Se graduó de bachiller de Leyes y luego se doctoró, ocupando la cátedra de Partidas de la Universidad de Sevilla, en la que luego fue claustral.
Durante la Guerra de la Independencia no apoyó a Lista para crear un ejército patriota, mostrando Sainz de Andino una ideología afrancesada.
En el Ministerio de Interior creado por el gobierno de José Bonaparte, Pedro ocupa cargos en la prefectura de Jerez y posteriormente en la de Écija. A finales de 1811 se le forma un sumario.
Ejerció el cargo de promotor fiscal en las localidades de Tarrasa (Barcelona) y Tortosa (Tarragona). Fue secretario de la comisión para la redacción del Código de Comercio, presidida por Bruno Vallarino, redactando de manera paralela su propia versión, la que promovió a través de Luis López Ballesteros, ministro de Hacienda, y que finalmente fue promultaga en 1829, en sustitución del texto de la comisión. También una ley de enjuiciamiento criminal, sancionada en 1830. A esta época pertenecen obras como "Elementos de elocuencia forense" y "De los ministros sobre el curso que debe darse al juicio de purificaciones".
A él también se debe el "Reglamento del Banco Español de San Fernando" y la "Ley de Bolsas". Sáinz de Andino ocupó varios cargos públicos, siendo presidente de la Comisión Revisora de Leyes y Reglamentos, ministro del Consejo y Cámara de Castilla y agregado permanente del Ministerio de Hacienda.
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