El bagá de Cuba o huanábano cimarrón de CubaColmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871. (Annona glabra) es un arbusto o árbol tropical caducifolio de 3 a 8 m de altura que puede alcanzar hasta los 12 o los 15. Es de la familia de las anonáceas, y nativo del extremo sureste de Estados Unidos (península de la Florida), las islas del Caribe, México, Centroamérica y Sudamérica; e incluso presente en el extremo oeste de África. Dada su amplia distribución recibe diversos nombres autóctonos entre ellos anona, anón, manzana de pantano, manzana de cocodrilo. thumb|Vista general de la planta. thumb|Flor.

Hábitat Es una especie característica de los Everglades en Florida, de selvas inundables y regiones pantanosas tropicales en México, Centroamérica y Sudamérica, conformando a veces grupos junto con otros componentes típicos de regiones pantanosas como el apompo (Pachira aquatica), es una especie muy resistente a suelos saturados de humedad e inundables, con alta salinidad, no se desarrolla en suelos secos.

Descripción El fruto es oblongo y esférico, generalmente de un tamaño similar a una manzana o más grande, 7-15 cm de largo y de hasta 9 cm de diámetro, verde en estado de inmadurez y amarilla ya maduro.Lalith Gunasekera, Invasive Plants: A guide to the identification of the most invasive plants of Sri Lanka, Colombo 2009, p. 112–113. Comestible dada su pulpa perfumada y agradable de sabor, sin embargo su consumo, generalmente local, no ha alcanzado la popularidad de otras frutas emparentadas, como son la guanábana (Annona muricata) y la chirimoya (Annona cherimola).

Propiedades Un estudio reciente sugiere que el extracto alcohólico de las semillas de Annona glabra contiene compuestos anticancerosos que podrían usarse farmacéuticamente.

A diferencia de las otras especies de Annona la pulpa de la fruta cuando está madura es de color amarillo a naranja en vez de blanco.Annona glabra fruit El fruto es comestible para el ser humano y su sabor recuerda al melón maduro mielado. Se puede hacer en mermelada y es un ingrediente popular de frescas bebidas de frutas en las Maldivas.FAO Trees and shrubs of the Maldives

La carne es perfumada y agradable en sabor, pero nunca ha alcanzado el uso popular a diferencia de la guanábana y otras frutas similares. Los experimentos en el sur de Florida se han hecho con la intención de utilizarla como un superior portainjertos de Annona squamosa o guanábana. Aunque los injertos inicialmente parecen ser eficaces, un alto porcentaje de ellos suelen fallar con el tiempo.

Una forma popular de prepararla es en forma de jugo, con leche, ya que así se neutraliza el ligero sabor amargo que tiene el fruto quedando un batido cremoso y de muy agradable sabor.

Taxonomía Annona glabra fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 537. 1753. Etimología Annona: nombre genérico que deriva del Taíno Annon.

glabra: epíteto latino que significa "sin pelos".En Epítetos Botánicos Sinonimia Annona australis A.St.-Hil. Annona chrysocarpa Lepr. ex Guill. & Perr. Annona chrysocarpa Leprieur Ex Guillemet Annona klainei Pierre ex Engl. & Diels Annona klainii Pierre Ex Engler & Diels Annona klainii var. moandensis De Wild. Annona laurifolia Dunal Annona palustris L. Annona palustris var. grandifolia Mart. Annona peruviana Humb. & Bonpl. ex Dunal Annona uliginosa Kunth Anona pisonis St. Hil. & Tul. Asimina arborea' Raf. Guanabanus palustris M. GómezAnnona glabra en PlantList

Nómbres comunes Bagá de Cuba o huanábano cimarrón de Cuba. En El Salvador se conoce por anona, anona amarilla, anona de manglar, anona silvestre y anono. En el Caribe colombiano se le llama chirimoya''

Referencias

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