Amaranthus blitum subsp. emarginatus una subespecie de Amaranthus blitum, es una planta anual, perteneciente a la familia Amaranthaceae. Es nativa de la región del Mediterráneo donde se encuentra en huertos húmedos.
Descripción Hierba normalmente erecta de glomérulos axilares y con panícula terminal. Las hojas presentan en el ápice una escotadura poco profunda.
Taxonomía Amaranthus blitum subsp. emarginatus fue descrita por (Salzm. ex Uline & Bray) Carretero, Muñoz Garm. & Pedrol y publicada en Bull. Soc. Échange Pl. Vasc. Eur. Occid. Bassin Médit. 24: 55. 1993. Etimología Amaranthus: nombre genérico que procede del griego amaranthos, que significa "flor que no se marchita".
blitum: epíteto con el que los griegos llamaban a Amaranthus blitum var. silvestre, vlita (), y comían las hojas y los brotes tiernos cocidos al vapor o hervidas y luego servidas con aceite de oliva, limón y sal.
Citología Número de cromosomas de Amaranthus blitum subsp. emarginatus (Fam. Amaranthaceae) y táxones infraespecíficos = Amaranthus lividus subsp. polygonoides (Moq.) Probst: 2n=34 IOPB. Chromosome number reports. LXXXIV. Carretero, J. L. (1984) Taxon 33(3): 537
Sinonimia Albersia emarginata (A.Braun & Bouché) Asch. ex Hausskn. Amaranthus ascendens var. polygonoides (Moq.) Thell. Amaranthus ascendens subsp. polygonoides (Moq.) Thell. ex Priszter Amaranthus blitum var. emarginatus (Moq. ex Uline & W.L.Bray) Lambinon Amaranthus emarginatus Salzm. ex Uline & Bray Amaranthus emarginatus Salzm. ex Moq. Amaranthus lividus subsp. ascendens Heukels. Amaranthus lividus var. ascendens Thell. Amaranthus lividus var. polygonoides (Moq.) Thell. Amaranthus lividus subsp. polygonoides (Moq.) Probst Euxolus emarginatus A.Braun & Bouché Euxolus viridis var. polygonoides Moq.The Plant List consultado el 29 de julio de 2011
Referencias
Enlaces externos
PROTAbase on Amaranthus blitum http://www.tropicos.org/Name/1100356
blitum subsp. emarginatus Categoría:Flora de la cuenca mediterránea Categoría:Plantas descritas en 1993 Categoría:Plantas descritas por Salzmann Categoría:Taxones descritos por Edwin Burton Uline Categoría:Taxones descritos por Franz Gabriel von Bray Categoría:Taxones descritos por José Luis Carretero Categoría:Plantas descritas por Muñoz Garm. Categoría:Plantas descritas por Pedrol