El término cajeta puede referirse, en esta enciclopedia:
al dulce de leche, producto de la cocción de leche con azúcar, tradicional en varios países de América Latina; a la cajeta de Celaya, producto elaborado a partir de dulce de leche de cabra, originario de la ciudad de Celaya (Guanajuato), en México; a la cajeta, un vulgarismo en Argentina y Uruguay por vulva o rocío; en náutica, a la cajeta, una especie de trenza usada en los barcos.
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