Sarcocornia perennis o salicorniaRelevamiento florístico en el Cabo Polonio, Rocha, Uruguay. Liliana Delfino y Silvana Masciadri en Iheringia, Série Botânica, 07.X.2005 , pg. 125. es una especie de plantas suculentas, halófitas (tolerante a sales) que crecen en salitrales, playas y manglares. Las especies de Salicornia son nativas de Estados Unidos y de Europa.
Descripción Se lo cosecha en verano, cuando los brotes son tiernos; y se usan para pickles y ensaladas, reemplazando a las chauchas. Florece en verano y comienzos de otoño. La parte visible son los tallos articulados, hinchados de agua.
Las salicornias acumulan la sal en los tallos, que incorporan agua y son de textura turgente. Cuando un segmento terminal se satura de sal se pone rojo, y se cae.
Hojas y flores amarillas, diminutas, ubicadas en las articulaciones de los tallos.
Taxonomía Sarcocornia perennis fue descrito por (Mill.) A.J.Scott y publicado en Botanical Journal of the Linnean Society 75(4): 367. 1977. Etimología Sarcocornia: significa, literalmente, "cuernos carnosos".
perennis: epíteto latino que significa "perenne".en Epítetos Botánicos Sinonimia Arthrocnemum ambiguum (Michx.) Moq. Arthrocnemum perenne (Mill.) Moss ex Fourc. Arthrocnemum variiflorum Moss Salicornia ambigua Michx. Salicornia andina Phil. Salicornia bergii Lorentz & Niederl. Salicornia corticosa var. nachtigalli Niederl. Salicornia doeringii Lorentz & Niederl. Salicornia fruticosa var. andina (Phil.) Gunckel Salicornia fruticosa var. doeringii (Lorentz & Niederl.) Speg. Salicornia magellanica Phil. Salicornia perennis Mill. Salicornia peruviana var. andina Reiche Salicornia peruviana var. doeringii (Lorentz & Niederl.) Reiche Salicornia radicans Sm.Sarcocornia perennis en PlantList
Referencias
Bibliografía AFPD. 2008. African Flowering Plants Database - Base de Donnees des Plantes a Fleurs D'Afrique. Flora of North America Editorial Committee, e. 2003. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1. 4: i–xxiv, 1–559. In Fl. N. Amer.. Oxford University Press, New York. Zuloaga, F. O. 1997. Catálogo de las plantas vasculares de la Argentina. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74(1–2): 1–1331. Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de las Plantas Vasculares del Cono Sur (Argentina, Sur de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1): i–xcvi, 1–983; 107(2): i–xx, 985–2286; 107(3): i–xxi, 2287–3348.
Enlaces externos
perennis Categoría:Plantas halófitas