thumb|right|220px|Pasteles carelios con mantequilla de huevo. El munavoi (en finés: "mantequilla de huevo") es una especialidad similar a la mantequilla que se emplea con frecuencia en la cocina finlandesa y estonia, a base de huevo cocido.
Algunas de las preparaciones finlandesas, como los pasteles carelios, son dulces realizados con este ingrediente. En Estonia, la mantequilla de huevo y el leib (pan oscuro de centeno) tradicionalmente son parte de la comida del domingo de Pascua.Kärne, Karin Annus (2005). Estonian Tastes and Traditions, pp. 13 and 204. Hippocrene Books.
Véase también Gastronomía de Finlandia
Referencias
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