Zhemchuzhina Urala (en ruso: Жемчужина Урала) es una variedad cultivar de ciruelo con ascendiente de Prunus ussuriensis puede ser considerada como incluida en las "denominadas ciruelas siberianas". Esta variedad fue desarrollada en el "Instituto de Investigación de Horticultura y Cultivo de Papa de los Urales Meridionales". Las frutas tienen un tamaño grande con un peso promedio de 25 gr, redondo, con una veta de profundidad media y una depresión de tamaño mediano cerca del pedúnculo, el ápice del fruto es redondeado, sin punta, y la superficie es lisa, con la piel de grosor fino, de color verde, siendo la coloración antociánica del sobrecolor de la piel de tamaño e intensidad medianos, distribuida en puntos aislados, con la pulpa de color amarillo pálido, tierna y de densidad media.
Sinonimia "Жемчужина Урала", "Zhemchuzhina Urala", "Perla de los Urales", "Слива Жемчужина Урала", "Sliva Zhemchuzhina Urala".
Historia 'Zhemchuzhina Urala' es una variedad de ciruela que fue desarrollada en el "Instituto de Investigación de Horticultura y Cultivo de Papa de los Urales Meridionales", por el equipo de obtentores formado por F.M. Gasimov, y K.K. Mullayanov, mediante el cruce de la variedad 'Ciruela cereza P-31' (Prunus cerasifera) como "Parental Madre" x el polen de la variedad 'Uvelskaya' (Prunus ussuriensis) como "Parental Padre".
'Zhemchuzhina Urala' se encuentra en fase de evaluación estatal de variedades desde 2006.
Características 'Zhemchuzhina Urala' es un árbol de tamaño mediano, la copa se extiende, de densidad media y follaje. El brote en el lado soleado es marrón oscuro. El brote joven tiene una coloración antociánica media de la punta (el brote mide 10–15 cm de largo). Brote de un año: numerosas lenticelas que sobresalen, el tamaño de la protuberancia debajo de la yema vegetativa es pequeño, la ramificación es débil. La yema (vegetativa y generativa) es pequeña, adpresa en relación con el brote. Limbo de la hoja: forma alargada, tamaño mediano, la intensidad de la coloración verde en el haz es oscura, la base tiene forma de cuña, el ápice es puntiagudo, el ángulo de la punta es agudo, el borde es dentado simple, la ondulación es débil. El pecíolo es mediano en longitud y grosor, la coloración antociánica de los lados superior e inferior es media, el número predominante de glándulas es uno, el tamaño de las glándulas es pequeño. La flor es mediana, el estigma se encuentra por encima de las anteras. Los pétalos son obovados, con un grado de cierre libre. El cáliz es triangular. El pedúnculo es corto. La floración y la fructificación se producen principalmente en brotes fructíferos y mixtos. Los tiempos de floración y maduración son promedio. La fructificación comienza tardíamente (en el cuarto año). La variedad es parcialmente autofértil mejorando la cosecha con la proximidad de otras variedades de Prunus ussuriensis de periodo de floración similar, produciendo buenos rendimientos y fructificando regularmente.
'Zhemchuzhina Urala' tiene frutos de tamaño grande con un peso promedio de 25 gr, redondo, con una veta de profundidad media y una depresión de tamaño mediano cerca del pedúnculo, el ápice del fruto es redondeado, sin punta, y la superficie es lisa, con la piel de grosor fino, de color verde, siendo la coloración antociánica del sobrecolor de la piel de tamaño e intensidad medianos, distribuida en puntos aislados; presenta un pequeño número de puntos subcutáneoss; la cubierta de pruina es una ligera capa cerosa blanca; el pedúnculo se desprende del fruto en seco; la pulpa de color amarillo pálido, tierna y de densidad media. El fruto tiene un buen aspecto (4,7 puntos). La pulpa tiene un alto contenido de azúcar, baja acidez y aroma medio. La puntuación gustativa es buena (4,5 puntos). Contenido de materia seca bajo (14,8 %), azúcares: 10,5%, ácido ascórbico bajo (1,5 mg/100 gr).
Hueso está ligeramente separado y fusionado con la pulpa, de forma alargado y redondeado, de peso medio, representando el 1,1 % de la pulpa, cuando fresco es de color marrón, el ápice es ligeramente redondeado, la veta dorsal está ligeramente abierta, la ventral es mediana, la nervadura central es moderadamente pronunciada y las nervaduras laterales son apenas perceptibles.
La variedad tiene un periodo de maduración mediano, el fruto madura en la tercera decena de agosto, y la primera de septiembre. Transportabilidad es buena.
Usos Los frutos de esta variedad tienen un uso comercial, es una variedad de uso general, y de uso tecnológico para compota y mermelada.
Cualidades Los rendimientos son altos y la fructificación se produce anualmente. El daño a brotes y ramas por las heladas invernales es bajo (1 a 2 puntos). Es posible que se produzcan daños en los botones florales por las heladas invernales y primaverales. La resistencia a la sequía es promedio.
Enfermedades fúngicas: mancha foliar por Clasterosporium, moniliosis, marchitez por Verticillium, marchitamiento infeccioso, mancha foliar por gnomonio, rizado de la hoja, mancha foliar por sharka, manchas necróticas y cloróticas: sin lesiones o solo lesiones aisladas.
Plagas: polilla peluda del ciervo, ganso, polilla de invierno, carpocapsa, cochinilla de California, cochinilla falsa, polilla rayada de la fruta, mariposa blanca americana: sin daños o muy pocos.
Ventajas de la variedad: alta resistencia al invierno, alto rendimiento, frutos grandes, sabrosos y atractivos.
Véase también
Referencias
Bibliografía Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, . Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, . Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Volum 1. Editum, 1997, p. 152–153. [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. . Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, .
Enlaces externos
Variedades de ciruelas (P. salicina) rusas en "Vniispk.ru/species" Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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