thumbnail|Un ejemplo de alzacuello. thumbnail|Un alzacuello de plástico. miniaturadeimagen|Canónigos con alzacuellos negros. El alzacuello es una prenda blanca ceñida al cuello que se encuentra en la vestimenta típica de un sacerdote, presbítero o diácono. Se usa para mantener en su lugar el cuello romano (cuando no usan sotana), una tira blanca, usualmente de plástico, que es el distintivo de su condición sacerdotal y que se le suele asociar con el anillo que llevan los esposos una vez casados.
Origen del cuello romano Antes del era una prenda ligada a lo secular. Pero a finales del se convirtió en algo exclusivo de la Iglesia, aunque al principio era una amplia tira doblada que se fue reduciendo.
Ya en 1623, una Pragmática promulgada por Felipe IV de España, pretendiendo moderar las dotes de matrimonio, delimitar el uso de los distintos tejidos y vedar ciertos trajes,centros.uv.es:Reyes, moda y legislación jurídica en la España moderna, p. 3 de Ruth de la Puerta Escribano prohibía el uso de cuellos ostentososLope Félix de Vega Carpio, Celina Sabor de Cortázar. La gatomaquia p. 182, nota del editor como la «lechuguilla» (cuellos de tela plisada que adquirieron un gran tamaño en época de Felipe III),Miguel de Cervantes Saavedra, Juan Antonio Pellicer y Pilares, Pre-1801 Imprint Collection (Library of Congress) El ingenioso Hidalgo Don Quixote de la Mancha pr. XX imponiendo el uso de la «golilla» (lienzo blanco sostenido por un cartón que lo mantenía rígido alrededor del cuello) y el alzacuellos.<ref>muyinteresante.es: </ref>
En la Disciplina eclesiástica general del Oriente y Occidente, particular de España y última del Santo Concilio de Trento''' (1807), compuesta por Juan Julián Caparrós, se dice: «Los alzacuellos que hoy se acostumbran, parece que se acostumbraron primeramente en el citado siglo XVI, los cuales en un principio fueron de lana con prohibición de que estuviesen bordados.»''Juan Julián Caparrós, Disciplina eclesiástica general del Oriente y Occidente, particular de España y última del Santo Concilio de Trento, p.257
Referencias
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