Alibertia sorbilis, conhecida popularmente como apuruí, puruí-grande, marmelada-grande e arapuruí (no Acre), é uma espécie de planta rubiácea, pertencente ao gênero Alibertia. É endêmica ao Brasil, podendo ser encontrada nos estados de Acre, Amazonas, Mato Grosso, Pará, Rondônia e Roraima.
Características
Árvore: Árvore abundante no Amazonas, especialmente na região próxima ao rio Purus. Pertence à família Rubiaceae, a mesma do café.
Fruto: Seus frutos são grandes e redondos, com casca rígida, mas fácil de quebrar. A polpa é semelhante a do tamarindo em consistência e sabor, porém um pouco mais adocicada.
Flores: Brancas e perfumadas.
Usos
Alimentação: A polpa do fruto é consumida in natura ou utilizada para fazer sucos, geleias e sorvetes.
Medicinal: A casca e as folhas da árvore são usadas na medicina tradicional para tratar problemas estomacais e febres.
Etimologia O nome sorbilis significa "comestível" em latim, referindo-se ao fruto da planta.
Categoria:Alibertia Categoria:!Wikiconcurso Justiça Climática e Amazônia (artigos)