direita|miniaturadaimagem|Campanha de pôsteres do National Institutes of Health 5 a Day é qualquer uma das várias campanhas nacionais em países desenvolvidos como Estados Unidos, Reino Unido, França e Alemanha, para incentivar o consumo de pelo menos cinco porções de frutas e vegetais por dia, seguindo recomendação do Organização Mundial de Saúde que os indivíduos consumam "um mínimo de 400g de frutas e vegetais por dia (excluindo batatas e outros tubérculos amiláceos)."WHO | Promoting fruit and vegetable consumption around the world Uma meta-análise dos diversos estudos sobre o assunto foi publicada em 2017 e constatou que o consumo do dobro da recomendação mínima - 800g ou 10 unidades por dia - proporcionou maior proteção contra todas as formas de mortalidade. Em alguns lugares, as pessoas são incentivadas a comer não apenas cinco porções por dia, mas sete.
Provas Está provado que comer frutas e vegetais melhora a saúde e o bem-estar. Aumentar a ingestão de vegetais até este nível desejado tem uma variedade de benefícios de saúde maiores e menores. Os benefícios incluem a redução do risco de muitos tipos de câncer, hipertensão, doenças cardíacas, derrame cerebral e diabetes. O Instituto Nacional do Câncer forneceu pesquisas para o programa, enquanto a Fundação Produce for Better Health implementou o programa na indústria de alimentos.Journal of Public Health Management and Practice 1996 Spring; Vol. 2 (2), pp. 27–35.
Vistas internacionais
Austrália Go for 2 & 5 é a campanha equivalente na Austrália, em que os adultos precisam comer pelo menos duas porções de frutas e cinco porções de vegetais por dia. Uma "porção padrão de frutas" é de150 gramas de frutas frescas, enquanto uma "porção padrão de vegetais" é de 75 gramas.
Canadá No Canadá, a Associação Canadense de Marketing de Produtos (CPMA), o Programa de Verificação de Saúde da Fundação Coração e Derrame cerebral e a Sociedade Canadense de Câncer fizeram uma parceria para criar Frutas e Vegetais - Misture tudo! campanha, incentivando as famílias canadenses a comer mais. A campanha foca em maneiras fáceis de as pessoas terem uma alimentação saudável, onde e quando puderem.
França O PNNS (Programme national nutrition santé, Programa nacional de nutrição saudável,) francês recomenda pelo menos 5 porções de frutas e / ou vegetais por dia.
Alemanha O programa 5 am Tag (5 por Dia) atua na Alemanha.
Japão A campanha 5 a Day no Japão é administrada por uma Organização sem Fins Lucrativos: 5 A DAY Association-Japan (一般 社 団 法人 フ ァ イ ブ ・ ア ・ デ イ 協会). O programa recomenda cinco porções ao dia, totalizando 350 gramas de vegetais e 200 gramas de frutas.5 A DAYって何だろう What is 5 A Day
Nova Zelândia 5 por Dia também é conhecido como 5 + A Day na Nova Zelândia. O 5 + A Day foi fundado na Nova Zelândia em 1994 pela organização sem fins lucrativos United Fresh New Zealand e tornou-se um Fundo de Caridade em 2007.
Noruega Fem om dagen (cinco por dia) é a recomendação do Diretório Norueguês de Saúde para comer cinco porções de frutas, frutas vermelhas ou vegetais por dia.
Reino Unido O Serviço Nacional de Saúde explica que uma "porção" é: duas ou mais frutas pequenos, um pedaço de tamanho médio ou meio pedaço de fruta fresca grande; ou duas lanças de brócolis ou quatro colheres de sopa cheias de couve cozida, espinafre, folhas verdes ou feijão verde; ou três colheres de sopa cheias de vegetais cozidos; ou três palitos de aipo, um pedaço de pepino 5 cm, um tomate médio ou sete tomates cereja; ou três ou mais colheres de sopa cheias de feijão ou leguminosas.
O programa foi apresentado pelo Departamento de Saúde do Reino Unido no inverno de 2002–2003 e recebeu crítica adversa da mídia por causa dos custos altos e crescentes de frutas frescas e vegetais. Depois de dez anos, a pesquisa sugeriu que poucas pessoas estavam atingindo a meta."Rising costs mean fewer are hitting target of 'five-a-day'", South Wales Evening Post, 26 November 2012. Retrieved 3 December 2012.
A campanha foi criticada pelo Channel 4 por causa da falha do governo em impedir que a indústria de alimentos alegasse que seus produtos constituem parte de um cinco por dia, apesar da adição de sal, açúcar ou gordura.Dispatches – Features – Myths About Your 5 a Day: Reporter Feature – Channel 4
Em abril de 2014, um estudo da University College London concluiu que '5 por dia' não era suficiente e que uma dieta saudável deveria conter 10 porções de frutas e vegetais.
Estados Unidos O programa 5 a Day nos Estados Unidos era originalmente o Programa Nacional de Frutas e Vegetais, mas foi rebatizado de Frutas e Vegetais - Maior Importância em março de 2007.About the National Fruit & Vegetable Program
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Ligações externas Site do NHS do Reino Unido Site do Departamento de Saúde do Reino Unido Site do US CDC Comunicado de imprensa da Organização Mundial da Saúde Japão 5 por dia
Categoria:Dietas