O Godmother é uma bebida alcoólica, ou um coquetel feito com as bebidas vodca e amaretto. Tipicamente, a bebida é servida com gelo em um copo de vidro do tipo old fashioned. O coquetel é classificado pela International Bartenders Association (IBA) como um "clássico e contemporâneo" e ideal para consumo após uma refeição.
História O Godmother é uma bebida relativamente recente. Após a popularização do coquetel Godfather nos anos 1970, surgiram variações elaboradas com alterações ou inclusão de um ou mais ingredientes principais. Entre as variações, uma das mais comuns é o Godmother, que é elaborado com a substituição do uísque por vodca.
Na página oficial da IBA, o nome da bebida aparece escrito com duas palavras separadas: "God Mother".
Receita A receita do coquetel é simples e minimalista e não exige experiência para sua manipulação. Por conter apenas dois ingredientes alcoólicos, é considerado um "duo". Segundo a IBA, o coquetel é de consumo pós-janta e possui a seguinte receita: 35 ml de vodca; 35 ml de amaretto. Despeje todos os ingredientes diretamente num copo do tipo old fashioned, cheio de cubos de gelo. Agite suavemente.
Ver também Alcoolismo Lista de coquetéis oficiais da IBA Godfather (coquetel)
Ligações externas
Categoria:Coquetéis Categoria:Coquetéis com amaretto