Tokaj-Hegyalja é uma região vinícola histórica localizada a nordeste da Hungria, no condado de Borsod-Abaúj-Zemplén. Tokaj junto com a Região Vinhateira do Alto Douro e a Paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico em Portugal, são as únicas regiões vinícolas do mundo que foram declaradas Patrimônio Mundial da UNESCO. Sua capital é a cidade de Tokaj.
A região compreende 28 localidades e 7.000 hectares de vinhedos. O vinho Tokaji, que se produz na região, é único no mundo, por sua variedade aszú, que é a mais antiga de vinho botritizado, cuja origem data ao Século XVII.
Ligações externas
Tokaj - The Wine of Freedom (László Alkonyi, Budapest 2000). Enciclopédia do vinho Tokaj por Alkonyi László Terra Benedicta - Tokaj and Beyond (Gábor Rohály, Gabriella Mészáros, András Nagymarosy, Budapest 2003) Tradition and Innovation in the Tokaj Region (por Tim Atkin) Site da região Informação turística de Tokaj-Hegyalja Tokaj-Hegyalja no portal das rotas vinícolas europeias
Categoria:Patrimônio Mundial da UNESCO na Hungria Categoria:Regiões vitivinícolas