miniaturadaimagem|Nascer do sol sobre os jardins de lúpulo colhido (Humulus lupulus) em Hallertau.|320x320px O Hallertau ou Holledau é uma área na Baviera, Alemanha. Com 178 km², é listada como a maior área de plantio contínuo de lúpulo do mundo.Bentley, James; Catling, Christopher; & Locke, Tim (1994). Munich and Bavaria. Chicago: Passport Books. A Alemanha produz cerca de um terço do lúpulo do mundo (usados como aromatizantes e estabilizantes durante a produção de cerveja), mais de 80% dos quais são cultivados na Hallertau.
Produção de Lúpulo Mundial A produção mundial de lúpulo em 2005, de acordo com FAOSTAT foi a seguinte: Alemanha 29 000 toneladas EUA 26 180 toneladas China 20 000 toneladas República Checa 6 800 toneladas Polônia 3 355 toneladas Austrália 2 000 toneladas Coreia do Norte 2 000 toneladas UK 2 000 toneladas Eslovênia 1 500 toneladas França 1 400 toneladas
A produção mundial de 2005 foi de 102 216 toneladas.
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