Herman Moritz Kalckar (Copenhaga, Dinamarca, 26 de Março de 1908 — 17 de Maio de 1991) foi um bioquímico dinamarquês pioneiro da investigação em respiração celular.Obituary - "Herman Kalckar, 83, Metabolism Authority" New York Times, May 22, 1991 Estudou Medicina na Universidade de Copenhaga, tendo emigrado mais tarde para os Estados Unidos, tornando-se professor de Biologia na Universidade Johns Hopkins.
Enquanto trabalhou na Dinamarca, Kalckar demonstrou que compostos contendo fosfato poderiam fornecer energia, ao verificar que, em músculos de rã onde a glicólise havia sido inibida com iodoacetato, a contracção muscular prosseguiria por um curto período usando fosfocreatina como fonte de energia. Tal sugeriu, pela primeira vez, a actuação de compostos fosfatados como ligação entre o catabolismo e o anabolismo.Herman Moritz Kalckar Eugene P. Kennedy National Academy of Sciences Biographical Memoirs Volume 69, 1996 Estes estudos foram feitos em colaboração com Fritz Albert Lipmann.
Nos Estados Unidos, Kalckar trabalhou com Sidney Colowick e descobriu a adenilato cinase em 1942, purificando esta enzima a partir de extractos de músculo. Investigação adicional no metabolismo de nucleótidos permitiu-lhe identificar a nucleósido fosforilase, uma enzima chave em via de salvamento de nucleótidos.
Mais tarde, Kalckar dedicou a sua atenção às enzimas envolvidas no metabolismo da galactose, tendo caracterizado a 1-fosfato de galactose uridiltransferase e identificado um defeito nesta enzima como a causa da doença metabólica galactosemia.
Membresias 1944 The New York Academy of Sciences (Academia de Ciências de Nova York) 1948 Videnskabernes Selskab (Academia Real Dinamarquesa de Ciências e Letras) Referências
Categoria:Bioquímicos da Dinamarca