Uma cetohexose é uma hexose contendo cetona (um monossacarídeo de seis carbonos). Cetohexoses têm três centros quirais, então 8 (23 = 8) diferentes estereoisômeros são possíveis.
As 4 D-cetohexoses são:
CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH
C=O C=O C=O C=O
HC-OH HO-CH HC-OH HO-CH
HC-OH HC-OH HO-CH HO-CH
HC-OH HC-OH HC-OH HC-OH
CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH D-Psicose D-Fructose D-Sorbose D-Tagatose
Ligações externas
Categoria:Ceto-hexoses
de:Hexosen#Die Ketohexosen