Jean-Baptiste Lestiboudois (Douai, 30 de janeiro de 1715 – Lille, 20 de março de 1804) foi um botânico e farmacêutico francês.
Biografia Foi farmacêutico-chefe do exército francês em 1739, aproveitando as diversas campanhas militares para desenvolver o seu herbário. Foi nomeado professor de botânica para a Université Lille Nord de France.
Publicou em 1737 um trabalho que elogia as vantagens da cultura da batata. Foi o principal redator da Pharmacopoea, jussu senatus insulensis tertio edita (1772). Propôs, em 1774, na Carte de botanique, um método que combina o sistema de Tournefort e o de Linné. Completa esta obra com a publicação de Abrégé élémentaire de botanique.
Seu filho, François-Joseph Lestiboudois (?-1815), e seu neto, Gaspard Thémistocle Lestiboudois (1797-1876), também foram botânicos.
Publicações
Pharmacopoea, jussu senatus insulensis tertio edita [a P.-J. Riquet et J.-B. Lestiboudois], 1772. Abrégé élémentaire de botanique, à l'usage de l'École de botanique de Lille, 1774. Zoologie élémentaire, ou Abrégé de l'histoire naturelle des animaux, à l'usage des jeunes commençans (with François Joseph Lestiboudois), 1802.WorldCat Search (publications)
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