A Nissin Food Products Company Limited (Nissin Products Corp. Lmtd.) é uma empresa japonesa fabricante de massa alimentícia.
História A Nissin foi fundada em 1948 em Osaka no Japão e presidida pelo hoje falecido, Momofuku Ando, inventor do macarrão instantâneo — o popular miojo — e que hoje possui a patente do invento considerado a mais importante invenção japonesa do século XX na frente de inventos como o karaokê e o CD. O invento popularizou muito a empresa hoje entre os brasileiros, o macarrão instantâneo é barato, e possibilita a alimentação de pessoas com baixa renda, sem nível de conhecimento culinário, uma alternativa de alimento rápido e prático.
Cronologia 1948: Momofuku Ando funda a Nissin. 1950: é fundado a Myojo Foods. 1958: é lançado o Chikin Ramen, o primeiro lámen instantâneo. 1965: início da produção e venda do macarrão instantâneo pela Miojo, em São Paulo, no Brasil. 1971: é lançado o Cup Noodles, o macarrão instantâneo em copo. 1972: aquisição de 55% da Miojo Alimentos pela Ajinomoto no Brasil. 1983: a aquisição dos 45% restantes da Miojo Alimentos pela Nissin. 1997: Cup Noodles passa a ser comercializada em todo o Brasil. 2007: a Myojo Foods passa a operar como subsidiária da Nissin internacionalmente. 2015: Nissin compra fatia de 50% que a Ajinomoto possuía da Nissin Miojo no Brasil e passa a se chamar Nissin Foods do Brasil Ltda.
Produtos
thumb | 175px | Cup Noodles
Nissin Miojo Primeiro produto a chegar ao Brasil foi o Miojo Macamen em 1965 através da empresa Miojo Alimentos, com sachês de tempero fornecidos pela Ajinomoto.
Atualmente a Nissin Miojo possui linhas de macarrão instantâneo com três diferentes tipos de macarrão: Lámen, talharim e yakisoba.
Cup Noodles É um macarrão instantâneo embalado em copo de poliestireno expandido.
O produto é constituído de macarrão pré-cozido e tempero em pó, que ficam próprios para consumo após colocar água quente dentro do copo e esperar 3 minutos. Ele pode ser preparado somente com água quente, não precisando de panela nem fogão ou qualquer outro utensílio de cozinha.
Nissin 500g É uma linha de macarrão instantâneo com peso líquido de 500 gramas, e diferentemente dos outros tipos de macarrão instantâneo, este não vem com sachê de tempero. Esta linha tem produtos de dois tipos de macarrão: Espaguete e yakisoba.
Ver também Macarrão instantâneo Cup Noodles Lámen Sopa instantânea
Ligações externas / Nissin Food Holdings Nissin Miojo (Brasil)
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