Gabriela, Cravo e Canela foi uma telenovela produzida e exibida pela TV Tupi de 19 de abril de 1961 a 23 de agosto de 1961, uma adaptação pouco conhecida do romance Gabriela, Cravo e Canela, de Jorge Amado, que teve como destaque o personagem Tonico Bastos, interpretado por Paulo Autran. No papel-título atuou uma corista Janete Vollu. A história passa-se na Bahia, em meio ao ciclo do cacau, e as secas nordestinas.
A telenovela foi dirigida por Maurício Sherman e foi adaptada por Antônio Bulhões de Carvalho. Os direitos de adaptação foram adquiridos graças à amizade que o diretor tinha com o escritor baiano.
Elenco Ator Personagem Janete Vollu Gabriela Renato Consorte Nacib Paulo Autran Tonico Bastos Grande Otelo Tuísca Suely Franco Malvina Maurício Sherman Bentinho Renata Fronzi Renato Restier Rodolfo Arena Elizeth Cardoso Anilza LeoniZélia HoffmanOswaldo Louzada Sadi Cabral
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