Nutty Bavarian é uma marca usada por duas redes de nozes doces. A franquia original tem sede em Deltona, na Flórida, e foi fundada em 1989 pelo empreendedor americano John Mautner. O conceito entrou para o mercado brasileiro em 1996, introduzido pela empresária Adriana Auriemo com quiosques em shoppings e aeroportos, entre outros lugares. A empresa brasileira entrou no mercado americano em 2016, com os quiosques The Magic Bavarian Nuts.
Empresa americana A empresa Nutty Bavarian foi criada em 1989 por John Mautner, que descobriu o doce durante uma visita à região da Baviera, na Alemanha, e logo decidiu vender elas nos Estados Unidos.
Pouco tempo antes da posse de Bill Clinton em 1993, o chef oficial do então presidente americano, Jess Woods, provou as nozes em uma feira comercial de parques de diversões em Dallas, no Texas. Ele pediu a John Mautner que fosse a Washington, D.C., e fornecesse suas nozes para o jantar de posse, onde figuras importantes como Willard Scott, Bryant Gumbel, Tom Brokaw, e Katie Couric comeram elas. Isso resultou em muita publicidade positiva para a empresa em publicações como The Washington Post, CNN, e NBC News, e Mautner começou a distribuir as nozes a Casa Branca regularmente.
As nozes começaram a ser vendidas em vários lugares em Orlando e Miami, incluindo o parque Universal Studios Florida. Mautner supostamente estava trabalhando em distribuir as nozes no Los Angeles Forum, então arena dos Los Angeles Lakers, e o parque Universal Studios Hollywood, além de uma colaboração com a empresa Ben & Jerry's e uma aparição com o comediante Jay Leno.
Em 1994, a empresa foi comprada por David Brent, um ex-engenheiro da NASA. Em meados de 1996, TNB Inc. se tornou uma das 500 empresas privadas de crescimento mais rápido dos Estados Unidos de acordo com a lista da INC, superando 100 unidades.
Atualmente, a empresa atua com licenciamento, e não possui padronização de marca na maioria dos casos. Em 2011, a empresa começou a vender fudge e pralinas de nozes de pecã usando o nome Kettle Fresh Fudge. Em 2024, eles abriram uma nova sede em Deltona.
Empresa brasileira Em 1996, a empresária Adriana Auriemo conheceu a marca em uma viagem de férias em Orlando ao assistir um jogo de basquete com a equipe Orlando Magic, onde as nozes estavam a venda em um quiosque. Depois de contatar David Brent, Adriana montou 20 unidades em shoppings, aeroportos, e pontos turísticos no primeiro ano de operação, e começou a oferecer oportunidades de franchising em 1997.
Logo, a empresa investiu em outros métodos de venda, como a embalagem Nutty Express, vendida em "cinemas, locadoras, empórios, teatros, festas, lojas de conveniências e demais estabelecimentos que comercializem produtos alimentícios". Apenas no primeiro ano da embalagem ser introduzida, clientes como Cinemark, Blockbuster, e UCI Cinemas começaram a vender. A empresa também expandiu sua linha de produtos introduzindo um panetone feito de castanhas glaciadas com gotas de chocolate. Durante a pandemia do COVID-19, que afetou os negócios de vários locais onde o Nutty Bavarian era vendido geralmente, a empresa começou a investir no comércio pela internet. Nesse período, a marca também começou a ser encontrada com mais frequência em supermercados e farmácias. Em 2021, a empresa inaugurou sua primeira loja de rua em São Paulo, pelo nome "Nutty House". A loja também oferece café e outros produtos feitos com as nozes, como bolos e biscoitos.
The Magic Bavarian Nuts Em 2016, a operação brasileira inaugurou uma rede americana, chamada de The Magic Bavarian Nuts. O quiosque replica o modelo brasileiro, mantendo o conceito original da marca, sua identidade visual, o design e a apresentação dos produtos. O quiosque foi um sucesso, e mais quiosques e máquinas de venda foram abertas na Flórida.
Parcerias A empresa também começou a usar co-branding para atingir um público maior. Em 2016, eles desenvolveram um sabor de sorvete exclusivo em parceria com a Los Paleteros, e em 2017 criaram um sabor de churro especial em parceria com a marca Olha o Churros. Em 2023, a rede de milkshakes Milky Moo lançou dois sabores de milkshake em parceria com o Nutty Bavarian. Ligações externas
Site da empresa brasileira Site da empresa americana Site da The Magic Bavarian Nuts
Referências