Riviera Ligure ye una indicación xeográfica italiana con denominación d'orixe protexida pa los aceites d'oliva vírxenes extra que, axuntando les carauterístiques definíes nel so reglamentu, cumplieren con tolos requisitos esixíos nel mesmu.
Zona de producción La zona de producción de los aceites d'oliva amparaos pola Denominación d'Orixe Riviera Ligure ta constituyida per terrenos allugaos na rexón de Liguria.
Dependiendo de la variedá utilizada estrémense tres zones:
Riviera dei Fiori Riviera del Ponente Savonese Riviera di Levante
Ver tamién Aceites d'oliva protexíos de la Xunión Europea
Referencies
Enllaces esternos Política calidable de los Productos Agrícoles de la Unión Europea (n'inglés) Disciplina de producción de la DOP Riviera Ligure (n'italianu)
Categoría:Gastronomía d'Italia Categoría:Aceite d'oliva d'Italia con denominación d'orixe Categoría:Liguria