El chiri (Peprilus medius), también conocido como palometa cometrapo o palometa del Pacífico, es un pez marino de la familia de los estromateidos, distribuido por la costa americana del océano Pacífico, desde San Diego (California, Estados Unidos) hasta Pisco (Perú),Chirichigno, N.F., Cornejo , M. 2001. "Catálogo comentado de los peces marinos del Perú". Publicación especial Instituto del Mar del Perú:pág 174. e incluso probablemente alcanza el norte de Chile.FishBase (en inglés)GBIF (en inglés)
Otros nombres vernáculos para esta especie son en Colombia: Palometa, Pámpano o Trancanil; en Costa Rica: Salema o Zulema; en Ecuador: Gallinazo o Pámpano; en México: Palometa; en Panamá: Pajarita, Pajarita del Golfo o Pámpano; y en Perú: Camiseta, Campanito, Cometrapo, Palometa, Pampanito o Lomo blanco.
Descripción Es un pez perciforme, con cuerpo de perfil oval, casi romboidal y por ello relativamente alto, de hasta 33 cm de longitud. La proporción longitud-altura es 1,6-2,1 en su desarrollo estándar. Es poco escamoso, de color blanco a plateado y brillante. La talla mínima permitida para capturas en Perú es de 23 cm (con ±20 % de tolerancia en juveniles).https://web.archive.org/web/20141006120609/http://www.bvindecopi.gob.pe/regtec/rm209-2001-pe.pdf Sus aletas son largas y muy falciformes, especialmente la anal. La aleta caudal es muy bifurcada. Carece de aletas pélvicas. Su fórmula de las aletas es: D III/42-48, A II/38-46, P 22-23, con 23-27 branquiespinas en el primer arco. El diámetro de su ojo es mayor que la longitud de su morro.FAO (Food & Agriculture Organization). 1995. Guía FAO para la identificación de especies para los fines de la pesca. Pacífico Centro-Oriental. Peces óseos. pp:1622-1623.
Hábitat y biología De vida bentopelágica costera en aguas cálidas (tropicales, subtropicales y templadas) y sobre suelos blandos (fango, arena, grava, playa, estero y manglar). Forma cardúmenes en el rango de profundidades 10-40 m. En la región de Tumbes suele asociarse al pámpano Trachinotus paitensis y a la sierra Scomberomorus sierra. Los juveniles se asocian más con medusas pelágicas.
Se alimenta de plancton e invertebrados. La dieta consiste en celenterados de cuerpo blando y crustáceos pelágicos. Un estudio en Tumbes dio como resultado una alimentación principalmente a base de estomatópodos y eufausiáceos.Blaskoviḉ, V., Castillo, D., Fernández, C. y Navarro, I. 2008. Hábitos alimentarios de las principales especies costeras del litoral de Tumbes en el 2007. IMARPE. Inf.Interno. Dirección de investigaciones en peces litorales y demersales. Unidad de Investigaciones en Biodiversidad. Área de Ecología Trófica. 13 pp Su nivel trófico es 3,97.http://www.seaaroundus.org/distribution/SpeciesInfo.aspx?TaxonKey=614139&TaxaGroup=1 (en inglés) El chiri sirve a su vez como alimento a numerosas especies de importancia pesquera.
Su máxima actividad reproductiva tiene lugar en verano. En concreto en febrero en el hemisferio sur. La reproducción es externa. Los huevos y los alevines son pelágicos y no son cuidados por los progenitores. Alcanzan la madurez sexual con una talla de unos 21,5 cm.
Importancia como recurso Sus poblaciones —y por tanto sus desembarques— parecen estar sometidas a ciclos, llegando a enrarecerse mucho como consecuencia del fenómeno El Niño y siendo abundante en otros períodos. En el período 1996-2008 en Tumbes hubo mínimos con capturas insignificantes en 1997 y 1998 y máximos de 3500 toneladas en 2005. Su carne es blanca, proporcionalmente abundante y de muy buena calidad. Tiene una estructura ósea que permite separar la carne de las espinas con facilidad.
Referencias
Enlaces externos
BioLib (en inglés) AQUATAB ITIS (en inglés) (en inglés) World Register of Marine Species (en inglés) (en inglés)
Categoría:Stromateidae Categoría:Peces del océano Pacífico suroriental