El lerén (Goeppertia allouia', antes Calathea allouia) lairén o dale dale es una planta de la familia de las marantáceas, nativa del norte de América del Sur y el Caribe.
Distribución Es considerada nativa en Dominicana, Cuba, Haití, Puerto Rico, las Antillas Menores, Trinidad y Tobago, Venezuela, Guyana, Surinam, Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia y Brasil. Se considera introducida en Jamaica.Kew World Checklist of Selected Plant Families, Calathea allouiaLindley, John. 1829. Botanical Register 14: sub pl. 1210, Calathea allouiaAublet, Jean Baptiste Christophe Fusée. 1775. Histoire des Plantes de la Guiane Françoise 1: 3–4, Maranta allouiaForzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do Brasil http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010 . Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de JaneiroHokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevo Catálogo de la Flora Vascular de Venezuela 1–860. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, CaracasDodson, C.H., A.H. Gentry & F.M. Valverde Badillo. 1985. La Flora de Jauneche: Los Ríos, Ecuador 1–512. Banco Central del Ecuador, Quito. También se ha introducido en escala limitada en diversas regiones tropicales de todo el mundo.Martin, F.W. & Cabanillas, E. (1976) Leren (Calathea allouia), a little known tuberous root crop of the Caribbean. Economic Botany 30(3):249-256
Descripción
Es una planta perenne. Forma macollas (brotes originados en la base de un mismo pie) de aproximadamente 1 m de altura. Presenta raíces tuberosas ovoides o cilíndricas, de 2 a 8 cm de largo y 2 a 4 cm de diámetro. Las hojas tienen base envolvente que forma pseudotallos cortos; pecíolos largos y acanalados; son simples, alternas, con ápice acuminado, láminas elípticas, parecidas a hojas de plátano, de 20 a 60 por 5 a 20 cm; nervaduras paralelas; conspicuas por el envés y el haz, glabra. Inflorescencia terminal erecta con brácteas crema densamente imbricadas; las flores son blancuzcas, de 2 a 5 cm de largo. La tuberización se inicia en las puntas de las raíces fibrosas. La reproducción se realiza vegetativamente mediante rizomas, que dan en promedio 20 brotes cada uno.Noda, H.; C.R. Bueno y D.F. Silva Filho Lerén (Calathea allouia); La agricultura amazónica y caribeña. Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Manaus, A.M., Brasil. FAO.La Rotta, Constanza (1984) Especies utilizadas por la Comunidad Miraña: 273-274. Bogotá: WWF - FEN. ISBN 958-9129-05-6
Usos Las raíces tuberosas secas contienen 13 a 15 % de almidón y 6,6 % de proteínas. Se consumen cocidas 15 a 20 minutos y mantienen una textura crujiente, incluso después de largo tiempo de cocinadas. El lerén puede servirse en ensaladas y en platos a base de pescado.
En América del Sur, la medicina tradicional le atribuye a la tintura de las hojas propiedades para el tratamiento de la cistitis y como diurético. Con el tuber se preparan bebidas rituales en la Amazonia.
Las hojas frescas eran empleadas por los indígenas para la confección de ropas para bebés, por ser resistentes y durables.
Taxonomía Goeppertia allouia fue descrita por (Aubl.) Lindl. y publicado en Botanical Register; consisting of coloured . . . 14: sub pl. 1210. 1829. Incluida en el género Calathea tras el análisis filogenético fue reclasificada en Goeppertia. Sinonimia Allouya americana (Lam.) A.Chev. Calathea alleluia (Aubl.) Lind. Curcuma americana Lam. Maranta allouia Aubl. Maranta niveiflora A.Dietr. Maranta semperflorens Horan. Phrynium allouia (Aubl.) Roscoe Phyllodes allouia'' (Aubl.) Kuntze
Nombres comunes Se le llama dale dale (Perú, Bolivia, Amazonia); ajiro o jajiro en Bolivia; agua bendita, cocurito y lairén (Venezuela), ñauñau (Colombia, Amazonia); lerenes (República Dominicana y Puerto Rico), llerén (Cuba), tambu (¿?), topitambo o topinambur (Antillas); ariá (Brasil, Amazonia) y láirem (Brasil). También recibe los nombres de cúrcuma americana y cúrcuma de Cuba.Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
Referencias
Bibliografía Brako, L. & J. L. Zarucchi. (eds.) 1993. Catalogue of the Flowering Plants and Gymnosperms of Peru. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 45: i–xl, 1–1286. Breedlove, D.E. 1986. Flora de Chiapas. Listados Floríst. México 4: i–v, 1–246. Cowan, C. P. 1983. Flora de Tabasco. Listados Floríst. México 1: 1–123. Dodson, C.H., A.H. Gentry & F.M. Valverde Badillo. 1985. Fl. Jauneche 1–512. Banco Central del Ecuador, Quito. Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do Brasil https://web.archive.org/web/20150906080403/http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/. Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Río de Janeiro. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevo Cat. Fl. Vasc. Venez. 1–859. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas.
allouia Categoría:Plantas comestibles Categoría:Plantas medicinales Categoría:Plantas descritas en 1829 Categoría:Flora de América del Sur Categoría:Flora del Amazonas Categoría:Flora del Caribe Categoría:Taxones descritos por Jean Baptiste Christophore Fusée Aublet Categoría:Taxones descritos por John Lindley Categoría:Flora de Haití