Ulva intestinalis es un alga verde en el filo Chlorophyta, del género Ulva (lechuga de mar). Hasta que fue reclasificado mediante estudios genéticos en la década del 2000, los miembros tubulares del género Ulva estaban ordenados en el género Enteromorpha.
La especie es muy utilizada para preparar croquetas en las Azores.Receita de Tortas de Erva do Calhau.Fotografias de tortas de erva-patinha.
Distribución Se la encuentra en el mar de Bering cerca de Alaska, las islas Aleutianas, Japón, Corea, México, Chile y Rusia. Además, se la puede encontrar en Israel, y en Europa en las Azores, Bélgica, Dinamarca, Irlanda, Noruega, Polonia, y en los mares Báltico y Mediterráneo.Guiry, M.D. (2012). "Ulva intestinalis Linnaeus, 1753". World Register of Marine Species. Retrieved March 24, 2013.
Descripción Las frondas de la especie pueden medir unos 10 a 30 cm de largo y unos 10 a 30 mm de ancho. Poseen extremos redondeados.
Es una especie anual, más frecuente en primavera y al inicio del verano, aunque crece durante todo el año, en especial en sitios donde existe escurrimiento de agua dulce, ya que prefiere zonas salobres de salinidad reducida. Ocurre en la zona intermareal, desde pozas pequeñas permanentes del supralitoral hasta profundidades de 7 a 9 m. También ha sido encontrada en ambientes de estuarios y fluviales donde la salinidad es muy reducida,Beata Messyasz, Andrzej Rybak, "Macroalga Ulva intestinalis (L.) occurence in freshwater ecosystems of Poland: a new locality in Wielkopolska". Teka Kom. Ochr. Kszt. Środ. Przyr. – OL PAN, 2008, 5, pp. 126–135. en general asociada a situaciones de eutrofía.Fletcher R. L., "The occurrence of Green tide problem". Ecological studies, Marine benthic vegetation, W. Schramm, P. Nienhuis (editores) – EEC, Brussels, 1996, pp. 7-43.Bonsdorff E., Blomqvist E. M., Mattila J., Norkko A., "Coastal eutrophication: cause, consequences and perspectives in the archipelago areas of the northern Baltic Sea". Estuar. Coast. Shelf Sci., 44 (1997): 63-72.
Los filamentos están formados por células grandes, distribuidas en un gran conjunto irregular. El color verde muy claro, a veces blanquecino en el extremo de los filamentos expuestos al aire en las pozas costeras, hacen a esta alga conspicua, destacándose por su brillo, con respecto a las otras especies de algas. Los filamentos a menudo atrapan burbujas de gas, que les otorgan flotación.
Son algas eurihalinas filamentosas, de color verde claro brillante, formando tallos tubulares no ramificados.Ana Isabel Neto, Ian Tittley e Pedro Raposeiro, Flora Marinha do Litoral dos Açores, pp. 60-61. Horta : Secretaria Regional do Ambiente e do Mar, 2005 (ISBN 972 99884 0 4). Crecen en la zona intermarea superior, sobre substrato rocoso consolidado al cual se fijan mediante filamentos rizoidais verde-oscuros, espesos y fibrosos.
Referencias
AlgaeBase
Categoría:Ulvaceae Categoría:Algas comestibles