Se llama tensoactivos catiónicos a tensoactivos que tienen un grupo funcional en la molécula cargado positivamente, sin embargo, para mantener la neutralidad eléctrica, éste está asociado a un anión (ion negativo). Como cada agente tensoactivo, los tensoactivos catiónicos están formados por una parte polar y una parte no polar. La parte no polar son grupos alquilo diferentes. El grupo polar es generalmente un grupo amonio cuaternario.Porter, M. R. Handbook of Surfactants, 2nd ed.; Blackie Academic and Professional: London, U.K., 1994; pp 248-257.

Los tensoactivos catiónicos tienen dos propiedades importantes: son fácilmente absorbidos en las interfases sólido/líquido y pueden interactuar con las membranas celulares de los microorganismos. En consecuencia, los compuestos de este tipo se comportan como buenos agentes antimicrobianos, y durante muchos años se han utilizado como desinfectantes en los hospitales y en la industria alimentaria.Hugo, W. B.; Russel, A. D. Principles and practice of disinfection. InTypes of Antimicrobial Agents, 2nd ed.; Russel, A. D., Hugo, W. B., Ayliffe, G. A. J., Eds.; Blackwell Scientific Publications: Oxford, U.K., 1992; pp 7-86.

Estructura química La mayoría de los tensoactivos catiónicos son compuestos de amonio cuaternario. Sólo difieren en las cadenas alifáticas (grupo alquilo):

X−

R(1-4): Grupo alquilo (típicos: estearil-, palmitil-, metil-, bencil-, butil-)X: Contraión, principalmente halogenuros.

Uso como desinfectante Ciertos tensoactivos catiónicos clásicos muestran actividad biocida, y por lo tanto, se utilizan como desinfectantes (antisépticos). Estos incluyen: Cloruro de benzalconio. Cloruro de bencetonio. Cloruro de cetilpiridinio. Bromuro de hexadeciltrimetilamonio.

Además, son capaces de formar vesículas para el transporte de medicamentos y material genético. Sin embargo, estos compuestos presentan actividad hemolítica. Tensoactivos catiónicos basados en aminoácidos constituyen una clase importante de la moléculas naturales tensoactivas de gran interés para los químicos orgánicos y físicos, así como los biólogos con un número impredecible de aplicaciones básicas e industriales.

Algunos ejemplos de tensoactivos catiónicos derivados de lisina serían:

Referencias

Cationicos