El ñame del JapónColmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871. o yamaimo (Dioscorea japonica) es un tipo de ñame ( Dioscorea ) que se utiliza para la alimentación. El Jinenjo, también llamado ñame silvestre está relacionado con la variedad de ñame japonés que se utiliza como ingrediente en el soba.
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Nombre En Japón es conocido como yamaimo (lit. mountain yam; kanji: 山芋 hiragana: やまいも).
Jinenjyo (lit. wild yam; kanji: 自然薯; hiragana: じねんじょ) es otra variedad de Dioscorea japonica, que es nativa de los campos y montañas de Japón.
En China es conocido como 山药 (shānyào).
En Corea se conoce como cham ma 참마, o como dang ma 당마.
Química D. japonica contiene los componenetes antimutágenos eudesmol y paeonol.Antimutagenic Activity of (+)-β-Eudesmol and Paeonol from Dioscorea japonica. Mitsuo Miyazawa, Hideo Shimamura, Sei-ichi Nakamura and Hiromu Kameoka, J. Agric. Food Chem., 1996, 44 (7), pages 1647–1650,
Taxonomía Dioscorea japonica fue descrita por Carl Peter Thunberg y publicado en Systemat Vegetabilium. Editio decima quarta 889. 1784. Sinonimia Dioscorea belophylloides Prain & Burkill Dioscorea fauriei R.Knuth Dioscorea goeringiana Kunth Dioscorea kelungensis R.Knuth Dioscorea kiangsiensis R.Knuth Dioscorea neglecta R.Knuth Dioscorea pseudojaponica HayataDioscorea japonica en PlantList Referencias
japonica Categoría:Plantas medicinales Categoría:Plantas descritas en 1784