El aceite de fabuco es aquel se extrae de las semillas triangulares del fruto del haya común (Fagus sylvatica).
Se caracteriza por su ausencia de olor, color amarillento y sabor algo acre que mejora con el paso del tiempo.
Referencias Diccionario de artes y manufacturas, Francisco de Paula Mellado (editor), 1856
Categoría:Aceites vegetales