El apellido Azpilicueta (también Azpilcueta) puede referirse a:
César Azpilicueta (1989), futbolista español. Jaime Azpilicueta (1941), director de teatro español. Manuel Azpilicueta Ferrer (1940), economista y empresario español. Martín de Azpilcueta (1492-1586), sacerdote, teólogo, filósofo y economista español.
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