thumb|200px|Ajigonomi.
El es un aperitivo japonés que está compuesto de varias clases de galletas saladas de arroz y cacahuete junto con pescado seco y es producido por la empresa japonesa Bourbon.International Directory of Consumer Brands and Their Owners. Euromonitor, 1996. p. 120.Cintia de la Paz (3 de marzo de 2024). El aperitivo japonés de Samantha Vallejo: bajo en grasas, lleno de sabor y listo en un minuto. Los aperitivos japoneses más populares Periódico El Español. Consultado el 1 de junio de 2024. La venta y comercialización de estas galletas comenzó en la década de 1980.Company History ブルボン. Consultado el 1 de mayo de 2024.
Ingredientes Los ingredientes son harina de mochi, fécula, maní, aceite vegetal, harina, azúcar, arroz, frijoles, pescado seco, salsa de soja, sal y mizuame.
Variedades Ajigonomi estándar Ajigonomi picante (karakuchi ajigonomi) Ajigonomi negro (kuro ajigonomi)
Cada 100 g de ajigonomi contiene entre 471-485 calorías.いちばん見やすい！ 糖質量大事典2000 西東社, 2022. p. 266. . El gonomi, que significa "preferencia", en el nombre del bocadillo es la versión rendaku de konomi en okonomiyaki, a pesar de que el ajigonomi no tiene relación con el okonomiyaki.
Referencias
Enlaces externos
Ajigonomi