En Wikipedia, Jacoby puede hacer referencia a las siguientes personas
Apellido Felix Jacoby (1876 — 1959), clasicista y filólogo alemán; Joe Jacoby (1959), cuyo nombre real es Joseph Erwin Jacoby, exjugador de fútbol americano; Georg Jacoby (1882 — 1964), director y guionista cinematográfico alemán; Mario Jacoby (1925 — 2011), analista junguiano, psicoterapeuta, escritor alemán; Adriana Hoffmann Jacoby (1940), más conocida como Adriana Hoffmann, bióloga y botánica chilena Martin Jacoby (1842-1907) entomólogo alemán
Nombre Jacoby Shaddix (1976), cuyo nombre real es Jacoby Dakota Shaddix, vocalista de la banda Papa Roach; Jacoby Ellsbury (1983), cuyo nombre completo es Jacoby McCabe Ellsbury, beisbolista estadounidense.