Kofman o Koffman es un apellido alemán, y puede hacer referencia a:
Bereck Kofman (1900–1943), rabino judío ortodoxo francés que murió en Auschwitz. Padre de Sarah Kofman (ver siguiente); Celina Kofman (1924-2020), defensora de los derechos humanos argentina; Fred Kofman, economista argentino; Jeffrey Kofman, periodista televisivo canadiense; Lev Kofman (; 1957-2009) cosmólogo ruso; Roman Kofman (; 1936-), director de orquesta ucraniano; Sarah Kofman (1934-1994), filósofa y escritora francesa.
Koffman Elliot Koffman, profesor de ciencias de la computación estadounidense; Laura Koffman, actriz estadounidense; Moe Koffman, músico de jazz canadiense.