El murături es un encurtido de verduras tradicional de la cocina rumana.Galia Sperber, (2002), The Art of Romanian Cooking, Pelican Publishing Company, ISBN 1565549295 Suele elaborarse con hortalizas como la coliflor, pepinillos, los tomates verdes (gogonele), las zanahorias, las coles, los pimientos, setas y apio.
Referencias
Categoría:Gastronomía de Rumania Categoría:Encurtidos de Rumania