Dempsey es un apellido anglosajón de origen irlandés que puede referirse a:
Clint Dempsey (1983-), futbolista estadounidense; John Dempsey (1946-), exfutbolista irlandés; Patrick Dempsey (1966-), actor y piloto de automovilismo estadounidense; William Harrison Dempsey (1895-1983), un boxeador estadounidense; George Dempsey (1929-), exbaloncestista estadounidense; Michael Dempsey (1958-), bajista inglés; Dempsey roll, una técnica de boxeo desarrollada.