Adúriz (escrito Aduriz o Aduritz según la moderna ortografía vasca) es un apellido de origen vasco que puede hacer referencia a las siguientes personas:
Javier Adúriz (1948-2011): poeta argentino. Miguel Gutiérrez Adúriz (1950): escritor y esperantista español. Andoni Luis Aduriz (1971): cocinero español. Aritz Aduriz (1981): futbolista español. Martín Nicolás Aduriz (1980). Bajista argentino