thumb|Horumonyaki.

El es una receta japonesa hecha con casquería de ternera o cerdo. El nombre horumon procede del término kansai hōrumon (放る物), literalmente ‘productos descartados’. El horumonyaki tiene reputación de ser una comida que da vigor.

Notas

Categoría:Gastronomía de Japón Categoría:Casquería