Los langostinos (Dendrobranchiata, del griego δένδρον déndron, "árbol, tronco", y βράγχια vránchia, "branquia") son un orden de crustáceos decápodos nadadores, de color rosado con vetas amarronadas y caparazón semiduro. Su longitud es de entre 12 y 15 centímetros. Se los encuentra en los mares de todo el mundo.Crustáceos Guía de pescados y mariscos.
Alimentación Los langostinos en su vida silvestre consumen materia vegetal y materia vegetal en descomposición (algas). Se alimentan además de productos animales como crustáceos microscópicos, restos de animales, restos de peces y carroña. Algunas especies llegan a consumir peces y gusanos.
En España se considera particularmente a los del género Penaeus, aunque el término también abarca especies de otros géneros. miniaturadeimagen|Langostinos.
Otros géneros Además de los dos géneros ya mencionados, las siguientes especies se denominan langostino: Aristaeomorpha foliacea, langostino moruno. Cervimunida johni, langostino amarillo. Macrobrachium rosenbergii, langostino malayo o langostino azul. Munida subrugosa, langostino de los canales. Pleoticus muelleri, langostino patagónico. Pleuroncodes monodon, conocido en Chile como langostino colorado o langostino zanahoria, y en Perú como camaroncito rojo.
Véase también Gambón Gamba
Referencias
Enlaces externos
Penaeus kerathurus