Las 7 maravillas gastronómicas del Perú fue una votación internacional vía Internet realizada en Perú por la empresa ÁcidoUnGusto Comunicaciones y auspiciada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú y la Sociedad Peruana de Gastronomía, inspirada en la lista de Las Nuevas Siete Maravillas del Mundo Moderno para elegir a los 7 platos más populares de la gastronomía peruana de entre 128 potajes.
Sistema de votación Cualquier persona interesada en participar debió registrar un correo electrónico en el sitio web de la votación para elegir a sus favoritos. En la práctica nada impedía que una misma persona votara más de una vez, siempre y cuando lo hiciera desde un correo electrónico distinto. La lista inicial de postulantes fue de 100 platos y gracias a los aportes de los votantes quedó en 128. La primera etapa que duró desde el 1 de diciembre de 2008 hasta el 28 de mayo de 2009, cuando se dieron a conocer a los 21 finalistas. El 26 de agosto de 2009 se presentaron a Las 7 maravillas gastronómicas del Perú.
Cifras EtapasPeriodo de votaciónPlatosVotosRef.11 de diciembre de 2008 - 28 de mayo de 2009128600 000228 de mayo - 20 de agosto de 200921700 000
Candidatos por orden alfabético
Las 7 maravillas gastronómicas del Perú Ceviche Ají de gallina Lomo saltado Papa a la huancaína Anticucho Chupe de camarones Causa limeña
Enlaces externos Canal N anuncia en vivo Las 7 maravillas gastronómicas del Perú Reportaje de Frecuencia Latina sobre Las 7 maravillas gastronómicas del Perú La agencia Andina anuncia la votación El diario Peru 21 anuncia Las 7 maravillas gastronómicas del Perú
Categoría:Gastronomía de Perú Perú