thumb|Un Aloo pie servido. Aloo pie es una variedad de samosa vegetariana hindú que es muy popular en Trinidad y Tobago.New York Times. April 20, 2007 From Asia to the Caribbean to New York, Appetite Intact Accedido en 2010-07-24. Se suele rellenar de puré de papa (aloo es una romanización del Hindi para la palabra "patata" o "papa") generalmente condimentada y acompañada con otras verduras como guisantes. La forma y tamaño es muy similar a un calzone italiano (y por lo tanto más grande que las samosas). Es muy habitual servir el aloo pie con condimentos dulces y ácido conocidos como "imli ki chutney".
Referencias
Categoría:Platos de patata Categoría:Gastronomía de India Categoría:Gastronomía de Trinidad y Tobago Categoría:Sándwiches