Edgardo Simon (Coronel Suárez, provincia de Buenos Aires, 16 de diciembre de 1974) es un ciclista profesional argentino de ruta y pista. Actualmente es director técnico y ciclista del equipo brasileño Real Cycling Team.
Fue campeón del UCI America Tour 2005.
Ganó la Vuelta Ciclista de Chile 2005 y la Vuelta Ciclista por un Chile Líder en tres ocasiones (2002, 2005 y 2006).
En 2010 obtuvo el Premio Konex - Diploma al Mérito como uno de los 5 mejores ciclistas de la década en la Argentina.
Palmarés 2000 Campeonato de Argentina en Ruta 15px|Oro
2001 2.º en el Campeonato de Argentina en Ruta 15px|Plata Campeonato de Argentina Contrarreloj 15px|Oro
2002 Vuelta por un Chile Líder 2 etapas de la Vuelta Ciclista de Chile
2003 4 etapas de la Vuelta Ciclista de Chile
2004 Vuelta por un Chile Líder, más 2 etapas 3 etapas de la Vuelta a Chile 2 etapas de la Vuelta a Guatemala
2005 Vuelta por un Chile Líder, más 3etapas Vuelta Ciclista de Chile, más 3 etapas Campeonato Panamericano Contrarreloj 15px|Oro UCI America Tour
2006 1 etapa de la Vuelta por un Chile Líder
2007 1 etapa de Rutas de América Vuelta por un Chile Líder, más 4 etapas
2008 1 etapa de la Vuelta Ciclista del Uruguay 3.º en el Campeonato de Argentina en Ruta 15px|Bronce 3 etapas de la Vuelta del Estado de San Pablo 2 etapas de la Vuelta a Bolivia
2009 2 etapas de la Vuelta de Gravataí 1 etapa del Tour de Santa Catarina 3 etapas de la Vuelta a Bolivia
2010 1 etapa del Tour de Santa Catarina 2 etapas del Tour de Brasil/Vuelta del Estado de San Pablo
2011 1 etapa del Tour de Río
2012 1 etapa de la Vuelta Ciclista del Uruguay 2 etapas del Tour de Río
Referencias Ficha y palmarés completo en ''sitiodeciclismo.net
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