Adaza (del árabe الدقسة ad-daqsa, cfr. valenciano dacsa) puede hacer referencia a: originalmente, la lenteja (Lens culinaris); en España, el sorgo o zahina ('Sorghum bicolor); en México, el maíz (Zea mays);
o bien, a los lugares: Adaza, comunidad no incorporada en el condado de Greene, Iowa, Estados Unidos
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