El Burgo de San CerninCernin parece ser una variante occitana adaptada al romance navarro para referirse a este santo en Navarra; en la obra en romance navarro, es el término usado por el cronista para hablar del santo de Toulouse. Tradicionalmente se pronuncia como palabra llana, a pesar de que en el nombre latino Saturninus, del que procede, el acento va en la sílaba «ni»; también va en la misma sílaba y, por tanto, es palabra aguda, en otras versiones romances del nombre, como el francés Sernin, el catalán Sadurní y el castellano Serenín. (San Zerningo Burgua en euskera), o simplemente el Burgo,Cuando se consultan las fuentes documentales es habitual referirse a esta población así, el Burgo, del mismo modo que San Nicolás es la Población. Navarrería, además de heredar el título de civitas romano también se nombra como Santa María por metonimia con la advocación de la catedral. es uno de los tres barriosAunque no son pocas las fuentes que lo mencionan, hay noticias de otros burgos: San Miguel, dentro de la Navarrería (véase en ) y Zorriburbu o Zurriburbu, en tierra de nadie (véase en que conforman el Casco antiguo de Pamplona. Se originó a finales del , por artesanos y mercaderes francos, que se asentaron en un llano occidental extramuros del núcleo originario, la Ciudad de la Navarrería —continuadora de la antigua Pompelo—, población contigua a la catedral de Pamplona. Exentas de atender el derecho local existente, en 1129 los pobladores del Burgo reciben del rey Alfonso I el fuero de Jaca adaptado para evitar limitar la autoridad del señor de Pamplona, el obispo. Con el paso de los años serán regulares los enfrentamientos entre este Burgo, el antiguo de la Navarrería y la denominada Población de San Nicolás surgida tras el Burgo. Estas luchas se hicieron violentas y frecuentes en los siglos posteriores, hasta la unificación en una sola ciudad, Pamplona, por el Privilegio de la Unión, otorgado por el rey Carlos III en 1423.
Historia El burgo de San Cernin nace como resultado de un movimiento repoblador de Pamplona que pasa a ocupar una zona llana situada al oeste de la Navarrería, la población que se apiñaba a los pies de la catedral de Pamplona y separada de este por un par de barrancos que vierten su agua al río Arga. Posiblemente en el inicio de este nuevo asentamiento tuvo influjo la actitud del obispo de Pamplona, Pedro de Roda, pues hay constancia documental de que alentó la repoblación en los alrededores de la ciudad. Es posible que a él se deba la dedicación a San Cernin de Tolouse de la iglesia construida en el nuevo burgo, pues es conocida su devoción a este santo francés.Pedro de Roda asistió al papa Urbano II en la consagración de la basílica de Saint-Cernin de Tolouse, y al cabildo de esta basílica donó una pequeña iglesia en Artajona dedicada a este santo: cfr. , 2012.
La población del burgo de San Cernin la componían artesanos y mercaderes francos, en su mayoría procedentes inicialmente de la ciudad de Cahors;Sobre este origen en Cahors, véase Como apunta Yanguas y Miranda, Carlos de Viana parece confundir hechos (y con ello orígenes) puesto que vincula su llegada con los tiempos de la cruzada albigense, más de un siglo posterior. la vitalidad del burgo queda reflejada en que ya en 1129 obtienen del Alfonso I, rey de Aragón y de Pamplona, el fuero de Jaca. Esta circunstancia reforzó el carácter cerrado de la población, no permitiendo que se asentaran en el burgo villanos, nobles o clérigos., 1982, p. 171. No obstante, ya en el , ante la falta de mano de obra para labrar la tierra, hizo que procurasen traer labradores que se asentaron en una zona situada al noroeste del burgo, constituyendo la que se conocería como Pobla Nova del Mercat. Posiblemente, la construcción de la iglesia gótica de San Lorenzo, en el extremo oeste del burgo, se corresponde con la atención de estos nuevos pobladores.
Al sur del burgo se estableció la llamada Población de San Nicolás. Aunque no se conoce la fecha precisa, sucedió con seguridad antes de 1177, según consta en el asignación de rentas al cabildo por parte del obispo., 1997, 444 Desde ese momento, la historia de San Cernin queda ligada a la de San Nicolás, y por supuesto a la de la Navarrería, pues los conflictos entre las tres poblaciones fueron frecuentes durante toda la Edad Media, habitualmente por dos cuestiones disputadas: la tierra de nadie entre la Navarrería y el Burgo, donada a la ciudad por Sancho el Sabio en 1189; y la disposición de Alfonso I que prohibía la construcción de fortaleza contra el Burgo,, 1982, p. 173. aunque es posible que esa disposición fuese una interpolación en el documento original. De hecho, los tres núcleos poblados contaban con su propio recinto amurallado, sobre la que los vecinos apoyaban su autonomía. izquierda|miniaturadeimagen|338x338px|Los tres burgos unidos por el Privilegio de la Unión y la "tierra de nadie" en medio. Estos enfrentamientos pasaban con frecuencia de las palabras a los actos violentos, con incendios y muertes. En 1213, Sancho el Fuerte, junto con el obispo Asparago, quiso poner fin a estos excesos, formulando unas capitulaciones con consecuencia penales; sin embargo, las discordias continuaron y los intentos de conciliación fueron repetidos en 1222 por Sancho el Fuerte y el obispo Remiro, pero con una suerte similar., 1982, p. 172-173. En las dos ocasiones se incluye en la avenencia un cuarto burgo, el de San Miguel, situado dentro de las murallas de la Navarrería.
La consecuencia más grave del enfrentamiento entre los burgos se produjo en 1276, dando lugar a la conocida como guerra de la Navarrería, aunque en esta ocasión el detonante lo proporcionaba la rebeldía de la Navarrería, alentada por el obispo y algunos nobles, contra la reina Juana con la que se instauraba a la dinastía capeta en el trono de Navarra. El Burgo de San Cernin y la Población de San Nicolás se unieron contra ellos, y apoyados por un ejército francés llamado por el gobernador, tomaron la Navarrería y la arrasaron;Un relato histórico de estos acontecimientos se halla en en una obra lírica escrita en occitano por Guillaume Anelier, que tiene como incipit, Histoire de la guerre de la Navarre en 1276 et 1277. que permaneció despoblada hasta 1324, cuando Carlos el Calvo permitió su repoblación. miniaturadeimagen|403x403px|Escudo del burgo, con la estrella y media luna que aparece en el sello oficial Aunque tras la destrucción de la Navarrería se produjo una unión de San Cernin y San Nicolás, las diputas se mantuvieron y hubo que esperar hasta 1423 para conseguir una pacificación definitiva de los burgos, gracias a la labor de acercamiento realizada por Carlos el Noble y reflejada en el Privilegio de la Unión, por la que se constituía un único Ayuntamiento, suprimiendo los anteriores fueros y disponiento que se construiría, como sede del gobierno de la ciudad, una "casa de la jurería" en los terrenos vacantes entre el Burgo y la Navarrería; se acordaba derribar las murallas de los distintos burgos y se le concedía un único blasón., 1982, pp. 174-175.
De la importancia del burgo de San Cernin en el conjunto de Pamplona da testimonio el libro de fuegos de 1366, que contabiliza 452 fuegos en el burgo de San Cernin, 350 en la Población de San Nicolás y 166 en la Navarrería, lo que muestra la mayor importancia del burgo respecto a los otros dos asentamientos pamploneses., 1982, p. 174. El gobierno del burgo estuvo en las manos de un grupo de notables, que establecieron una corporación formada por doce jurados que desempeñaban el cargo durante un año y elegían a los que le sustituirían; contaban con un alcalde que administraba justicia y un amirant que la ejecutaba, al mismo tiempo que representante oficial del Obispo, sede la ciudad. Ya en el último cuarto del funcionaba una administración escrita, habitualmente en lengua occitana. 2012
Urbanismo
El Burgo de San Cernin queda situado en la parte noroeste del Casco Histórico, delimitado actualmente al norte por el paseo de ronda que se asoma al curso del río Arga, al sur por la calle Nueva, al este por la cuesta de Santo Domingo, y al oeste por la calle Taconera, que lo separa del parque homónimo. En su origen era algo más reducido, sobre todo en su límite sur.
En contraste con la trama urbana, en retícula, de la Navarrería y la Población de San Nicolás, el Burgo de San Cernin se trazó con una planta hexagonal alargada en dirección este oeste siguiendo el primitivo Camino de Santiago sobre el que se situó la calle Mayor, también llamada de los Cambios. Las calles que se sitúan al norte y al sur de la calle Mayor dotan al hexágono de una forma de huso: al norte la calle Pellejería del Burgo (actualmente Jarauta completada con San Lorenzo), salía al comienzo de la calle Mayor, frente a la Iglesia de San Cernin, y tras seguir una forma poligonal volvía a la calle Mayor hacia el final. Una segunda calle, Carnicerías del Burgo (hoy Descalzos), seguían un trazado poligonal similar al de Pellejería, apoyándose en los puntos en que esta cambiaba de dirección. Similar en su forma es la calle Tecenderías (hoy formada por la calle San Francisco y Ansoleaga y Campana) al sur de la calle Mayor, iniciada pasada la iglesia de San Cernin, para terminar frente a la salida a Mayor de Pellejería. Perpendicular a la calle Mayor, y prácticamente en la mitad de su recorrido, una belena (coincidente con la calle denominada ahora Eslava) recorría todo el burgo, y en su momento se continuó con otra calle similar en la Población de San Nicolás.
Todo este conjunto quedaba defendido por una muralla apoyada al norte en el escarpe que le separa de la Rochapea, y defendida al sur por un amplio foso que lo separaba de la Población de San Nicolás, y sobre la que tras la unificación que produjo el Privilegio de la Unión se construyó la calle Nueva. La muralla disponía de una serie de portales: los principales, al este Portalapea o del Chapitel hacia la Navarrería, y al oeste el de San Lorenzo. Hay constancia de otros portales secundarios, dos de ellos en los extremos de la belena, y otro llamado de Santa Engracia, que comunicaba con la Pobla Nova del Mercat.
La pobla de Mercat se mantuvo hasta el , en que la mayor parte de sus terrenos fueron utilizados por el Convento de los Carmelitas, La compra de las casas que se deberían derribar se hizo entre 1638 y 1640: Cfr. quedando libre el espacio ocupado actualmente por la Plaza de Virgen de la O, con su principal acceso por la calle Santoandia, desde Jarauta, en el lugar que estuvo el portal de la Encarnación. En el extremo nordeste del Burgo existió un barrio junto a una torre llamada Rocha, que dio nombre a una zona de las murallas y al barrio; en el en esa zona se construyó el Hospital General de Nuestra Señora de la Misericordia.
Hasta bien avanzado el , la tierra de nadie situada entre el Burgo y la Población quedó sin utilizar, en ese siglo junto al Burgo se construyen las Audiencias Reales, en el lugar que ahora ocupa el edificio de la Agrícola, y el Convento de los Franciscanos que se trasladan desde el que ocupan extramuros en la zona de la Taconera; pero fue en 1585 cuando se rellenan los fosos que aún se mantenían y se construye la calle Nueva, que recibió el nombre de Nueva de Almazán, en honor del virrey que decidió esa actuación. Tras la desamortización de 1836, el solar ocupado por el convento de San Francisco se abre una amplia plaza y se construye unas escuelas municipales.
Entre las actuaciones concretas realizadas, o autorizadas, por el Ayuntamiento durante el merece señalar la ampliación —acordad en 1879— de la antigua belena en el burgo de San Cernin, que se transforma en una calle Eslava con el ancho habitual en las demás calles del barrio.; el cambio del nombre por Hilarión Eslava es algo posterior, en 1883. Las condiciones que debían cumplir las construcciones quedaron reguladas, ciertamente de un modo básico, por las Ordenanzas de 1772 y 1786, que sustituyen a las de 1570.