Herminio Díaz Zabala (n. Reocín, Cantabria; 12 de diciembre de 1964) es un exciclista y director deportivo español, profesional entre 1986 y 1998, cuyos mayores éxitos deportivos los logró en la Vuelta a España al obtener una victoria de etapa en la edición de 1989.
Su hermano mayor Pedro también fue ciclista profesional.
Después de su retirada pasó a formar parte del equipo técnico de la ONCE, que en 2004 pasó a denominarse Liberty Seguros. Fue director de la misma estructura —bajo el nombre de Astana— durante la Vuelta a España 2006, ganada por Aleksandr Vinokúrov. Posteriormente, ocupó el puesto de director deportivo en el equipo élite y sub-23 Aldro Team.
Además, él y su hermano gestionan un hotel de tres estrellas en Santillana del Mar (Cantabria).
Palmarés 1985 Bizkaiko Bira
1987 1 etapa en la Vuelta a Cantabria
1988 1 etapa en la Vuelta a Cantabria
1989 1 etapa en la Vuelta a España
1991 Tirreno-Adriático, más 1 etapa
1994 1 etapa en la Vuelta a Murcia
Equipos Teka (1986) Reynolds (1987-1988) ONCE (1989-1998)
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