La denominación de Carretero puede referirse a:
Carretero, persona que fabrica o conduce carros o carretas. Ajo carretero, guiso de la cocina española.
Personajes Gregorio Carretero (?-1819), militar español que participó en la Guerra de independencia española y en la lucha contra la independencia hispanoamericana. Arturo Carretero (1852-1903), grabador en madera español. Aurelio Carretero (1863-1917), escultor español. Anselmo Carretero (1908-2002), ensayista español, fundador de la corriente del castellanismo conocida como «carreterismo». Vicente Carretero (1915-?), ciclista español, profesional entre 1932 y 1947. Andrés Manuel Carretero (1927-2004), historiador autodidacta argentino. José Luis Carretero (1941-2007), botánico, ingeniero agrónomo y profesor español. Julio Emilio Carretero (1928-1964), policía cubano.