En agricultura, el rendimiento (también conocido como "productividad agrícola") es una medida de la cantidad de producción de un cultivo, por unidad de superficie de tierra, así una medida de rendimiento muy utilizada es la cantidad de toneladas por hectárea, ya sea de maíz, trigo, alfalfa, u otros productos agrícolas. La proporción de semillas es otra forma de calcular la productividad agrícola.

Así la innovación en mundo agrícola, continúa impactando en la productividad regional y mundial, por mejor uso de fertilizantes, mejores herramientas agrícolas, nuevos métodos y técnicas de cultivos, aplicación de la tecnología de alto rendimiento agrícola y, las nuevas variedades genéticas, han mejorado los rendimientos. Cuanto mayor sea el rendimiento, mayor es la productividad y rentabilidad de una finca, para cubrir las necesidades de la agricultura de subsistencia, impactando en el bienestar de las familias rurales y campesinas, al vender o intercambiar los productos excedentes. Cuanto más producción de granos o forrajes pueda producir un agricultor, más y mejores hatos ganaderos podrán mantenerse y aprovecharse también, para la producción de alimento animal. El aumento de los rendimientos de los cultivos también significa que aporta valor al desarrollo rural y urbano, se disminuyen mano de obra rural, y abre la opción del uso de esa mano de obra para otros fines como la investigación, educación, industria o comercio, así como la satisfacción de la demanda de alimentos y otros productos agrícolas.

Otra forma de agricultura de alto rendimiento es la agricultura intensiva con base en dos siembras por año.

Medición Las unidades por las que se suele medir el rendimiento de un cultivo en la actualidad son kilogramos o Toneladas por hectárea en el sistema métrico, o bushels por acre, en el sistema inglés.

Los rendimientos de cereales a largo plazo en el Reino Unido fueron de unos 500 kg/ha en la época medieval, pasando a 2,000 kg/ha en la Revolución Industrial, y volviendo a saltar a 8,000 kg/ha en la Revolución Verde, y hasta 44,000 kg/ha. de maíz en China en 2018. Cada avance tecnológico que aumenta el rendimiento de los cultivos también reduce la huella ecológica de la sociedad.

Proporción de semillas La proporción de semillas es la proporción entre la inversión en semillas y el rendimiento. Por ejemplo, si se cosechan tres granos por cada grano sembrado, la proporción de semillas resultante es 1:3, que es considerado por algunos agrónomos como el mínimo requerido para mantener la vida humana.Pipes, Richard, Russia under the Old Regime (Charles Scribner's Sons, NY 1974) p.8 Una de las tres semillas debe reservarse para la próxima temporada de siembra, las dos restantes deben consumirse por el productor o como alimento para el ganado. En partes de Europa, la proporción de semillas durante el fue simplemente de 1:2.5, en los Países Bajos mejoró a 1:14 con la introducción del sistema de rotación de cultivos de tres campos alrededor del .Bornewasser, J.A. (1977): Winkler Prins Geschiedenis der Nederlanden Prehistorie tot 1500, Amsterdam/Brussel,

Véase también

Historial de producción real Productividad agrícola Monitor de rendimiento de grano Revolución verde Rendimiento (vino)

Referencias

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