miniaturadeimagen|Plato de Espineta amb caragolins La espineta con caracoles (espineta amb caragolins en catalán) es un plato típico de la ciudad de Tarragona, Cataluña.
Tradición Este guiso de origen marinero se puede degustar principalmente en la mayor celebración de la ciudad de Tarragona, las fiestas de Santa Tecla, que forman parte de las Fiestas de interés turístico nacional (España), y que se celebran a finales de septiembre. También se ofrece durante todo el año en algunos restaurantes de cocina tradicional catalana.
Referencias
Enlaces externos 25 versiones de "l'espineta amb caragolins" Receta en www.catalunya.com Receta en el programa de TV3 "Cuines"
Categoría:Gastronomía de la provincia de Tarragona Categoría:Cultura de Tarragona