El número de Sherwood (Sh) es un número adimensional utilizado en transferencia de masa. Representa el cociente entre la transferencia de masa por convección y difusión.
Etimología El número de Sherwood se llama así en honor a Thomas Kilgore Sherwood (1903 - 1976).
Simbología +SimbologíaSímboloNombreUnidadNúmero de ReynoldsNúmero de SchmidtNúmero de SherwoodNúmero de Sherwood debido solo a convección naturalDifusividad del componentem2 / sCoeficiente global de transferencia de masam / sLongitud característicam
Descripción Se define como:
Utilizando análisis dimensional, se puede definir como una función de número de Reynolds y número de Schmidt. +EcuaciónObservaciónPara esfera simpleEcuación de Froessling Esta forma es aplicable a difusión molecular desde una simple partícula esférica. Es particularmente valiosa para situaciones en las que el número de Reynolds y número de Schmidt, ya son conocidos.
Es el análogo en transferencia de masa al número de Nusselt usado en transferencia de calor. +EcuaciónValorValorNombreCorrelación de Ranz-Marshall Este es una muy concreta forma de demostrar las analogías entre diferentes formas del fenómeno de transporte.
Categoría:Números adimensionales de difusión Categoría:Números epónimos en física