La arenaria de mar o hierba de la sal (Honckenya peploides) es una planta perenne de la familia Caryophyllaceae y la única especie del género monotípico Honckenya. thumb|Ilustración thumb|Detalle de las hojas thumb|Detalle de la flor Descripción Es una planta herbácea perenne que alcanza los 10-25 cm de altura. Los tallos son postrados, radiales y ramosos. Las hojas son opuestas, sésiles, sin estípulas, de 5-20 cm de longitud y 3-10 cm de ancho, ovadas a oblongo-elípticas. Sus hojas gruesas y carnosas y su recubrimiento exterior firme la protegen bien contra los golpes de la arena en los ventarrones y la abundancia de sal; son opuestas; miden de 5 a 20 por 3 a 10 cm y tienen forma ovada a elíptica, agudas, con nervio y margen hialino u ondulado. Mide entre 10 y 25 cm de altura. Tiene tallos ramosos postrados. Las flores hermafroditas se presentan solitarias y axilares o en cimas hasta con 6 terminales, con pétalos enteros (a veces dentados o escotados) de 4 por 3 mm y color blanco o verdoso. El fruto es una cápsula carnosa de 6 a 10 mm de diámetro con 3 a 8 semillas y dehiscente por unos 4 dientes. Las semillas son de color castaño oscuro y piriformes. las plantas forman verdaderas comunidades a lo largo de las líneas costeras bañadas por el agua salada, formando las típicas asociaciones estudiadas por la fitosociología. Distribución y hábitat Se encuentra en dunas y pedregales costeros en todo el litoral atlántico de Europa y Norteamérica. Uso Los brotes recogidos entre junio y agosto, antes de la floración son consumidos crudos o cocinados; son ricos en vitaminas A y C. Las hojas se fermentan para usarlas como chucrut. En Islandia la planta se fermenta en suero avinagrado y se obtiene un licor. Las semillas se usan como aderezo en polvo para añadir a la harina.
Taxonomía El género fue descrito por (L.) Ehrh. y publicado en Neues Magazin fur Aerzte 5: 206. 1783. Sinonimia Alsine peploides (L.) Crantz Ammodenia peploides (L.) Rupr. Arenaria littoralis Salisb. Arenaria peploides L. basónimo Arenaria portulacacea Lam. Halianthus peploides (L.) Fr.Sinónimos en Real Jardín Botánico Ammodenia peploides var. diffusa (Hornem.) Porsild Ammonalia peploides (L.) Desv. Arenaria diffusa (Hornem.) Wormsk. Arenaria peploides var. diffusa Hornem. Arenaria portulacea Lam. Arenaria sitchensis D.Dietr. Cerastium succulentum Crantz Holosteum succulentum L. Honckenya diffusa (Hornem.) Á. Löve & D. Löve Honckenya frigida Pobed. Honckenya peploides subsp. diffusa (Hornem.) Hultén ex V.V.Petrovsky Honckenya peploides var. diffusa (Hornem.) Ostenf. Merckia peploides G.Don Minuartia peploides (L.) HiernHonckenya peploides en PlantList Nombre común Castellano: arenaria de mar.Nombres en Real Jardín Botánico
Referencias
Categoría:Alsineae Categoría:Flora de Europa Categoría:Flora de América del Norte Categoría:Plantas medicinales Categoría:Plantas descritas en 1783 Categoría:Taxones botánicos descritos por Carlos Linneo Categoría:Plantas descritas por Ehrhart